สูตรบะหมี่งาราดซอสน้ำผึ้งขิง
สูตรบะหมี่งาราดซอสน้ำผึ้งขิง
เมนูอาหารเส้นง่ายๆที่พวกเราสามารถทำได้ที่บ้านซึ่งอุดมไปด้วยประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นน้ำผึ้งที่มีฟอสฟอรัสแคลเซียมเกลือแร่และวิตามินต่างๆวิตามินBและCช่วยปรับสมดุลของร่างกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและควบคุมน้ำหนักส่วนขิงก็ช่วยแก้หวัดลดคอเลสเตอรอลที่สะสมในเส้นเลือดเมื่อนำมารวมกันก็กลายเป็นเมนูสุขภาพแสนอร่อยที่ทั้งอิ่มและยังช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วยนะคะ
ส่วนผสม
บะหมี่80กรัม
เกลือป่น1ช้อนชา
น้ำมันงา2ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า
ส่วนผสมซอส
น้ำผึ้ง1ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง3ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
ขิงขูด21/2ช้อนชา
ปาปริก้า1ช้อนชา
พริกไทยดำ1/2ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมซอสใส่ในถ้วยผสมให้เข้ากัน
2.ตั้งน้ำเปล่าลวกเส้นบะหมี่ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อยเมื่อเส้นสุกน้ำขึ้นพักคลุกด้วยน้ำมันงาให้ทั่ว
3.น้ำส่วนผสมซอสเทใส่เส้นบะหมี่คลุกให้เข้ากันโรยด้วยต้นหอมจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ