อร่อย เพลินพุงไปกับอาหารที่ธรรมด๊าธรรมดา แต่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาอย่างที่ครัวFood-Trick นำมาบอกต่อในวันนี้กับสูตร  "ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล ทำเอง กินเอง อร่อยเอง"  นำเส้นใหญ่มาคั่วกับอาหารทะเล จำพวก กุ้ง  ปลาหมึก  หมึกกรอบ พร้อมตอกไข่ไก่ ผัดคลุกเคล้าให้ส่งกลิ่นหอมของควันไฟ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกครบสูตร อร่อยแน่งานนี้ ^^

1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่  200กรัม

2.ไข่ไก่  2ฟอง

3.กุ้ง  6-7ตัว

4.ปลาหมึก/หมึกกรอบ 

5.กระเทียมสับ  1ช้อนโต๊ะ

6.พริกไทย  1ช้อนชา

7.ซอสหอยนางรม  11/2ช้อนโต๊ะ

8.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ

9.ซีอิ๊วขาว  1ช้อนโต๊ะ

10.น้ำตาล  1ช้อนชา

11.ตั้งฉ่าย  1ช้อนโต๊ะ

12.น้ำมันพืช  1ช้อนโต๊ะ

13.ผักกาดหอม

14.ต้นหอมซอย

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน ผัดกระเทียมให้หอมจากนั้นใส่ตั้งฉ่าย กุ้งและปลาหมักผัดสุก

2.ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วจึงใช้ไฟแรง และปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.จากนั้นนำเส้นไปไว้ด้านหนึ่งและใส่ไข่ลงไปอีกด้านผัดให้ไข่สุก จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากันและตักเสิร์ฟบนจานรองด้วยผักกาดหอมโรยต้นหอมซอย