"กุ้งอบวุ้นเส้น เน้นย้ำความอร่อย"
ไม่ต้องไปยืนรอ ต่อคิวยาวเหยียดให้เมื่อยขา เพราะวันนี้เรามี อาหาร อร่อย ๆมาส่งต่อเพื่อนๆ โดยสามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ กับเครื่องปรุงในครัวที่มีอยู่Food-Trickขอแนะนำ สูตรอาหาร "กุ้งอบวุ้นเส้น เน้นย้ำความอร่อย" เส้นที่เหนียว นุ่ม กำลังดี กุ้งเนื้อเเน่นๆ หอมฟุ้งไปทั่วบ้านเลยค่ะ พร้อมแล้วเราไปจัดเต็มความ อร่อย กับ อาหาร สูตรนี้กันเลย^^
วัตถุดิบ
1.ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต๊ะ
2.ซีอิ๊วดำ 2ช้อนชา
3.ซอสปรุงรส 2ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
5.น้ำซุป 1/4ถ้วย
6.ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
7.กุ้งขาว 3ตัว
8.วุ้นเส้น 200กรัม
9.ขิงแก่(ตามชอบ)
10.กระเทียม 4-6หัว
11.พริกไทยขาว(ตามชอบ)
12.คื่นช่าย(ตามชอบ)
13.หมูหรือเบคอน
วิธีการทำ
1.ขั้นตอนแรกผสมเครื่องปรุงรสก่อนโดยใส่ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายน้ำซุปและซีอิ๊วขาวคนให้เข้ากัน
2.นำกุ้งลงไปแช่ส่วนผสมแล้วตักขึ้นมาวางพักไว้จากนั้นก็นำวุ้นเส้นลงไปคลุกกับส่วนผสม
3.ตั้งไฟอ่อนๆ(ใช้หม้อสำหรับกุ้งอบวุ้นเส้น)ใส่เบคอนลงไปผัดกับขิงแก่กระเทียมและพริกไทยขาวผัดจนน้ำมันออกมาจากเบคอน
4.ใส่วุ้นเส้นลงไปในหม้อตามด้วยกุ้งและคื่นช่ายปิดฝาอบอบด้วยไฟอ่อน5นาทีจนกุ้งด้านบนสุก เสร็จแล้วก็ยกลงมาจากเตาพร้อมเสิร์ฟร้อนๆค่ะ
**น่าทานแบบนี้ ใครจะอดใจไหว วันหยุดนี้ต้องทำทานกันให้ฟินทั้งครอบครัวแล้วละค่ะ**
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ