"ส้มตำไทยไข่เค็ม จัดเต็มความแซ่บที่ลงตัว"
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ส้มตำ เป็นอาหารที่นิยมทานกันมากในยุคปัจจุบันนี้ ทานได้ทุกภาคเลยก็ว่าได้ และแน่นอนมันมีความหลากหลายของแต่ละเมนู ขึ้นอยู่ที่ความชอบของแต่ละคนว่าชอบทานแบบไหน รสไหน ครัวFood-Trickขอหยิบยก สูตรอาหาร "ส้มตำไทยไข่เค็ม จัดเต็มความแซ่บที่ลงตัว" ทานกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ไก่ย่างอร่อยๆเข้ากันดี พร้อมแล้วเราตามไปดูวัตถุดิบกันเลยค่ะ^^
วัตถุดิบ
1.มะละกอสับ 2หยิบมือ
2.มะเขือเทศ 3ลูก
3.ถั่วฝักยาว 1กำ
4.กุ้งแห้ง 1กำ
5.พริกสด 4เม็ด
6.น้ำปลา
2ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลปี๊บ 1/2ช้อนโต๊ะ
8.มะนาว 2ลูก
9.ไข่เค็ม 1ลูก
10.ถั่วลิสงคั่ว (สำหรับโรย)
วิธีการทำ
1.นำพริกตำในครกพอละเอียดบีบมะนาวใส่น้ำปลาน้ำตาลปี๊บและกุ้งแห้งตำให้เข้ากัน
2.ใส่ถั่วฝักยาวมะเขือเทศลงตำในครกใส่มะละกอลงตำให้เข้ากัน
3.หั่นไข่เค็มใส่ครก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟความแซ่บแล้วค่ะ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ