" ไก่ผัดพริกเผา ใบโหระพา อร่อย เกินคำบรรยาย "
อากาศสบายๆในช่วงต้นปีแบบนี้ ครัว Food-Trick จะของเรา ชวนเพื่อนๆมาทำอาหาร อร่อยๆ สบายๆทำง่ายได้ที่บ้านกับสูตรอาหาร " ไก่ผัดพริกเผา ใบโหระพา อร่อยเกินคำบรรยาย " น้ำพริกเผากระปุกราคาไม่กี่บาท นำมาผัดคลุกเคล้ากับเนื้อไก่นุ่มๆ ปรุงรสชาติตามใจชอบ ราดบนข้าวร้อน แล้วยิ่งเป็นอาหารที่เราทำด้วยฝีมือตัวเองละก็...ภูมิใจสุดๆ ป้ะ พร้อมแล้วเราตามไปดูสูตรอาหารกันเลยค่ะ><
วัตถุดิบ
1.เนื้อไก่ 100กรัม
2.ใบโหระพา 1 ถ้วย
3.น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมันสำหรับผัด
5.น้ำปลา 1 ช้อนชา
6.น้ำตาล 1/2ช้อนชา
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำไก่ลงผัดพอใกล้สุก
2.ใส่น้ำพริกเผาลงไปตามผัดให้คลุกเคล้ากับไก่ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลจากนั้น
3.ใส่ใบโหระพาคลุกให้พอสลบปิดไฟจัดจาน ทานกับข้าวสวยร้อนร้อนรสชาติออกเค็มหวานอร่อยจริง
***เคล็ด(ไม่)ลับ
หอมหัวใหญ่ จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ แล้วแต่ความชอบของเพื่อนๆนะคะ ^^
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ