" แกงจืดวุ้นเส้น อร่อยเน้นๆ ลองเลย "
เข้าครัวทำอาหารให้เด็กๆทานกันบ้างดีกว่า กับอาหารพื้นฐานที่ทำง่ายๆอย่างแกงจืด ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่อย่างเราๆก็สามารถทานได้ ขอแนะนำความอร่อยด้วยสูตรอาหาร "แกงจืดวุ้นเส้น อร่อยเน้นๆลองเลย" เป็นอาหารที่ย่อยง่าย เนื่องจากมีผักต่างๆมากมาย ที่เรารังสรรค์ใส่ลงแกงจืดไปในหม้อนี้ แถมรสชาติที่กลมกล่อม ถูกปากทุกเพศ ทุกวัยอีกด้วย พร้อมแล้วเราไปลงมือกันเลยค่ะ ^^
วัตถุดิบ
1.หมูสับ 200กรัม
2.ซีอิ๊วขาว(สำหรับหมักหมู) 2ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทย(สำหรับหมักหมู) 1/2ช้อนชา
4.รากผักชี 2ราก
5.แครอทหั่นแว่น 1/2หัว
6.ผักกาดขาว 4-5ใบ
7.วุ้นเส้น 1ถ้วยตวง
8.ต้นหอม 2ต้น
9.กระเทียมเจียว 1ช้อนโต๊ะ
10.น้ำซุป 4ถ้วยตวง
11.ซีอิ๊วขาว 3ช้อนโต๊ะ
12.พริกไทย 1ช้อนชา
13.น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
14.ผักชี 2ต้น
วิธีการทำ
1.ปรุงรสหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
2.ตั้งหม้อใส่น้ำซุปต้มให้เดือดใส่รากผักชีตักหมูสับที่ผสมไว้เป็นคำๆใส่ลงไปใส่แครอทผักกาดขาว
3.รอเดือดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายพริกไทยใส่วุ้นเส้นโรยต้นหอมและผักชีปิดไฟตักเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียว
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ