" สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล อร่อย แซ่บ เต็มคำ "
ฟินให้เต็มปาก เต็มคำ กับเมนู อาหารทะเลรสแซ่บสไตล์ฝรั่ง แต่ยังคงกลิ่นอายความเป็นอาหารไทยกับสูตรอาหาร "สปาเก็ตตี้ต้มยำทะเล อร่อย แซ่บเต็มคำ" หอมกลิ่นสมุนไพรจำพวกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด แถมยังฟินกับเนื้อสัตว์ทะเลตามชอบที่เราใส่ลงไปได้ไม่ยั้ง ไม่ว่าจะเป็นกุ้งหอยปลาหมึก แค่นี้ก็อร่อยลงตัวสุดๆ ไม่ลอง ไม่รู้น่าาา^^
วัตถุดิบ
1.เส้นสปาเก็ตตี้
2.ซีฟู้ดรวม 1/2ถ้วยตวง
3.ข่าสับตะไคร้สับใบมะกรูดสับ 2ช้อนโต๊ะ
4.น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะหรือมันกุ้งเสวย
5.เห็ดฟางผ่าครึ่งต้มสุก 1/4ถ้วยตวง
6.กะทิ 1/4ถ้วยตวง
7.พริกขี้หนูแห้งทอด 1-3เม็ด
8.เกลือ 1/2ช้อนชา
9.เกลือ 2ช้อนชา
10.มะนาว1ซีก
11.น้ำมัน สำหรับผัด
วิธีการทำ
1.ต้มเส้นโดยใส่เกลือ1-2ช้อนชาเวลาในการต้มแล้วแต่ขนาดของเส้นและญี่ห้อแนะนำให้ดูข้างซองจะแม่นยำที่สุดเมื่อสุกแล้วใส่ลงในน้ำเย็นให้คลายร้อนรอไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกแห้งทอดข่าตะไคร้ใบมะกรูดจนหอมตามด้วยเห็ดฟางน้ำพริกเผาและซีฟู้ดต่อจนเกือบสุกตามด้วยกะทิกับเส้นที่พักไว้ผัดต่อจนเข้ากันตักขึ้นแล้วบีบมะนาวใส่หรือไม่ก็ได้
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ