" ปลากะพงนึ่งมะนาว อร่อยจี๊ด แซ่บเว่อร์ "
อร่อย แซ่บ แบบหยุดไม่ได้กับอาหารจานเด็ด อย่างสูตรอาหาร "ปลากะพงนึ่งมะนาว อร่อยจี๊ดแซ่บเว่อร์" น้ำยำเผ็ดๆเปรี้ยวๆ ที่ลงไปนึ่งพร้อมๆกับปลากะพง ตอนเสิร์ฟก็ตักน้ำยำราดซ้ำความแซ่บอีกสักนิด รับรองติดใจกันเป็นแถวเลยละคะ ไม่ว่าจะวันหยุด หรือวันธรรมดาก็สามารถทำเองได้ง่ายๆทานกันให้อิ่มทั้งครอบครัวไปเลย พร้อมแล้วตามไปดูสูตรอาหารกันค่ะ ><
วัตถุดิบ
1.น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
2.น้ำมะนาว 4ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
4.พริกขี้หนูสับ
5.กระเทียมสับ 3ช้อนโต๊ะ
6.รากผักชี 3ต้น
วิธีการทำ
1.เตรียมปลากระพงล้างให้สะอาดเตรียมหม้อนึ่งวางรากผักชีไว้บนจานแล้ววางปลาลงไปนึ่งปิดฝาใช้เวลา15นาที
2.ผสมน้ำยำใส่น้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลทรายพริกขี้หนูสับและกระเทียมสับผสมรอไว้ในชาม
3.เมื่อนึ่งครบเวลาแล้วเปิดฝาหม้อเทน้ำยำลงไปบนตัวปลาแล้วปิดฝานึ่งต่อ2-3นาที
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ