"มักกะโรนีชีส อร่อย ชีสเยิ้ม"
สำหรับเด็กๆแล้วอาหารที่ครองใจจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากชีสสสส เยิ้มๆยืดๆ แล้วถ้าหากนำมาทำอาหารกับมักกะโรนี จะเกิดอะไรขึ้น??? ก็ต้องเกิดความอร่อยใช่ไหมละ5555ครัว Food-Trick ส่งต่อสูตรอาหาร "มักกะโรนีชีส อร่อยชีสเยิ้ม" เป็นสูตรที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน คนรักชีสห้ามพลาดเด็ดขาด ทั้งเข้มข้น ทั้งเยิ้มแบบนี้ คงจะฟินหนำใจเลยทีเดียว !!
วัตถุดิบ
1.มะกะโรนี 1ถ้วย
2.เนยสดชนิดจืด 1/4ถ้วย
3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4ถ้วย
4.นมสด 1ถ้วย
5.เฮฟวี่ครีม 3ถ้วย
6.เกลือโคเชอร์ 1ช้อนชา
7.พริกไทยดำป่น 1/2ช้อนชา
8.ผงมัสตาร์ด 2ช้อนชา
9.เชดดาร์ชีสขูด 3ถ้วย
วิธีการทำ
1.นำมะกะโรนีไปต้ม(ตามวิธีทำที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์)ตักขึ้นสะเด็ดน้ำบนตะแกรงเตรียมไว้
2.ใส่เนยลงไปในกระทะด้วยไฟปานกลางค่อนข้างสูงรอจนเนยละลายใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปผัดจนเป็นเนื้อเดียวกันประมาณ1นาที
3.จากนั้นลดเป็นไฟปานกลางแล้วใส่นมสดเฮฟวี่ครีมเกลือโคเชอร์ผงมัสตาร์ดและพริกไทยดำป่นลงไปผัดจนเดือดจากนั้นลดไฟต่ำใส่เชดดาร์ชีสลงไปคนจนละลาย
4.ใส่มะกะโรนีลงไปคนให้เข้ากันตักขึ้นพักไว้ประมาณ 5นาทีหรือรอจนข้นปรุงรสด้วยเกลือป่นหรือพริกไทยป่นตามชอบพร้อมเสิร์ฟ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ