"แกงเผ็ดยอดมะพร้าว อร่อย กลมกล่อม"
หอม อร่อยไปกับแกงไทยที่มีรสชาติเผ็ดร้อน หอมกรุ่นกลิ่นกะทิกับอาหารที่ครัว Food-Trickเราจัดให้กับสูตรอาหาร "แกงเผ็ดยอดมะพร้าวอร่อยกลมกล่อม" ยอดมะพร้าว กรุบกรอบกับเนื้อหมูนุ่มๆ คลุกเคล้า ปรุงรสจนเข้าเนื้อ เข้าหนังเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยเด็ดแน่นอน
วัตถุดิบ
1.น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
2.พริกแกงเผ็ด 1ช้อนโต๊ะ
3.เนื้อหมู 200กรัม
4.กะทิสด 1/2ถ้วย
5.ยอดมะพร้าว 100กรัม
6.มะเขือพวง 50กรัม
7.น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลมะพร้าว 1ช้อนโตะ
9.ใบโหระพา (สำหรับตกแต่ง)
วิธีการทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยพริกแกง กะทิสด คนให้เข้ากัน
2.นำเนื้อหมูที่หั่นไว้มาใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.เติมกะทิสดอีกครั้ง ใส่ยอดมะพร้าวที่หั่นเต๋าลงไป คนให้เข้ากัน ต่อด้วยมะเขือพวง น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว
4.ตักใส่กะลามะพร้าวที่เราใช้แทนภาชนะ โรยใบโหระพาตกแต่งเล็กน้อย ทานร้อนๆกับข้าวสวยกลมกล่อมสุดๆค่ะ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
16,590 |
เมืองไทยอากาศร้อนๆแบบนี้ เรามาปรุงความสดชื่นในตัวกันดีกว่า ด้วยการทำอาหารสแซ่บอย่างสูตร ยำส้มโอกุ้...
ฝากท้องไว้กับอาหารทานเล่นแสนอร่อย ที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านกับสูตรอาหาร ขนมปังหน้าหมู ของทานเล่น แ...
อร่อยไปกับอาหารทานเล่นภาคใต้ ที่ไม่ว่าจะอยู่ภาคไหนไหนก็ทำทานได้ทั้งนั้นอย่าง หมูสะเต๊ะ จัดเต็มเครื่อ...
