" ไข่ต้มนึ่งหมูสับ รับประกันความอร่อย "
ไข่...นับว่าเป็นอาหารที่สามารถนำมารังสรรค์ ทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ หลากหลายประเภทอย่างเช่นวันนี้ครัวFood-Trickนำสูตรอาหารทำง่ายมาแนะนำเพื่อนๆ "ไข่ต้มนึ่งหมูสับ รับประกันความอร่อย" ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบหาซื้อได้ตามท้องตลาดขอบอกเลยว่ากลมกล่อม ถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่นอน ไปเข้าครัวดีกว่าค่ะ ^^
วัตถุดิบสำหรับ 2-3ที่
1.ต้นหอมซอย 1ช้อนชา
2.เห็ดหอมหั่นชิ้นเล็ก 2ช้อนโตะ
3.แครอทหั่นชิ้นเล็ก 2ช้อนโต๊ะ
4.ไข่ไก่ 4-5ฟอง
5.หมูสับหรือหมูบด 1ถ้วย
6.ซอสปรุงรส 2ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันงา
8.น้ำตาล 1ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทย (เล็กน้อย)
10.น้ำเปล่า
11.ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนโต๊ะ
12.ไหมขัดฟัน(อุปกรณ์เสริม)
วิธีการทำ
1.นำต้นหอม เห็ดหอม แครอทมาซอย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมใส่ภาชนะ
2.ตั้งหม้อรอเดือดนำไข่ลงไปต้มให้สุกยกออกปอกเปลือกใช้ไหมขัดฟันผ่าครึ่ง นำไข่แดงออก
3.เตรียมภาชนะสำหรับคลุกเคล้าหมูสับตามด้วยแครอทต้นหอมซอยเห็ดหอมไข่แดงคลุกให้เข้ากันเทซอสปรุงรส น้ำมันงาน้ำตาลและพริกไทยลงไปคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดี
4.ปั้นให้เป็นวงกลมเท่าช่องไข่ขาวตั้งหม้อนึ่งไข่ นำไข่ลงไปนึ่ง 10-15นาทีแล้วยกลง
5.ตั้งกระทะเทน้ำเปล่าลงไปตามด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำตาลน้ำมันงาคนให้ละลายเข้ากันยกลงราดบนไข่ต้มนึ่งหมูสับอร่อยฟินมากค่ะ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
เพื่อนๆสามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์อื่นๆตามใจเด็กๆได้ตามชอบเลยค่ะ
คลิปวิดีโอการทำไข่ต้มนึ่งหมูสับ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
10,202 |
ต้มกะทิสายบัว แกงไทยใส่กะทิ รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ปัจจุบันหาทานได้ค่อนข้างยาก วันนี้ครัว Food-Trick...
สูตรอาหารในวันนี้ บอกเลยว่าตอบโจทย์ ผู้ที่รักสุขภาพมากๆเลยล่ะค่ะ เมนูยำรสแซ่บแบบไทยๆทำง่าย ...
ขนมหวานไทยที่มีส่วนผสมของกะทิมีด้วยกันหลายหลายเมนูด้วยกัน อย่างเช่นวันนี้ ครัว Food-Trick แนะนำอาหาร...
