ไข่อบมะเขือเทศ เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ [มีคลิป]
ได้เวลาส่งต่อความอร่อยจากก้นครัวไปถึงทุกคนกันอีกเเล้วค่ะ ถ้าพูดถึงอาหารเช้าถือเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุดที่เราไม่ควรละเลย เเต่จะกินอาหารเช้าทั้งทีจะถือเเต่กินๆเข้าไปก็คงไม่ได้ อาหารเช้าที่ดีจึงต้องเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ด้วย Food-Trick เลยขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าอย่าง"สูตรไข่อบมะเขือเทศ" เมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย เเละยังได้รับสารอาหารครบถ้วน หยิบเอามะเขือเทศมาเป็นพระเอกของเมนู ตอกไข่ใส่ลงไปเเทนไส้ข้างในของมะเขือเทศ นำไปอบให้สุกดี เสิร์ฟพร้อมเบคอนเเละผักสด เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อิ่มกายสบายพุงเเบบนี้ ว่าเเล้วก็รีบสวมผ้ากันเปื้อนตามเราไปปรุงอาหารเมนูนี้พร้อมกันเลยจ้า
วัตถุดิบ (สำหรับ 1 - 2 ที่)
1.มะเขือเทศท้อ 2 – 3 ผล (หรือแล้วแต่เสิร์ฟ)
2.เบคอน 100 กรัม
3.ไข่ไก่ฟองเล็ก 4 ฟอง
4.เห็ดหอม 100 กรัม
5.เกลือ 1 ช้อนชา
6.พริกไทย 1 ช้อนชา
7.น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
8.ต้นหอม 2 – 3 ต้น
วิธีทำไข่อบมะเขือเทศ
1. หั่นเบคอนเเละเห็ดหอมไปผัดกับน้ำมันจนสุก แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้
2.หั่นมะเขือเทศโดยหั่นส่วนขั้วบนออก (หรืออาจจะหั่นส่วนก้นมะเขือเทศนิดหน่อย เพื่อให้สามารถตั้งได้) แล้วจัดการคว้านไส้ตรงกลางออกให้หมด**ระวังอย่าให้เนื้อข้างในมีเยอะมากไปนะคะ
3.ตักส่วนผมเห็ดและเบคอนที่ผัดไว้ใส่ลงไปในเขือเทศประมาณ 1 – 1 ½ ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่จนเต็ม)
4. ตอกไข่ใส่ลงไปบนส่วนผสมเห็ดแล้วนำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส อบจนกว่าไข่จะสุกดี
5.เมื่อไข่สุกได้ที่แล้วให้นำออกมาจัดเสิร์ฟ โดยหน้าไข่ด้วยต้นหอมซอยอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งและเบคอน เป็นอาหารมื้อเช้าได้ดีเลยล่ะจ้า
คลิปวิดีโอวิธีทำไข่อบมะเขือเทศ
**ได้เมนูอาหารเช้าน่ารับประทานเเบบนี้ก็พร้อมเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างสดใสเเล้วล่ะค่ะ**
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก >> https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >> https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ