" ไก่รวนเค็ม อร่อย โดนใจวัยรุ่น "
หิววววว...หันไปทางนู้นที หันไปทางนั่นที ก็มีแต่อาหารที่ทำยากๆ ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไงดี ไม่ต้องเสียใจไปคะ เพราะวันนี้ครัว Food-Trick เรามาแนะนำความอร่อย ที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็หาได้จากท้องตลาดใกล้บ้าน "ไก่รวนเค็มอร่อยโดนใจวัยรุ่น " ว่าแต่จะเป็นอย่างไรตามไปดูสูตรกันเล๊ยยยย^^
วัตถุดิบ
1.ไก่บ้าน 1/2ครึ่งตัว
2.เกลือป่น 1ช้อนชา
3.น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
4.ซอสปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ
5.พริกไทยดำป่น 1/2ครึ่งช้อนชา
วิธีการทำ
1.นำไก่ไปล้างให้สะอาด แล้วสับเป็นชิ้นๆพอดีคำ
2.นำไก่ลงอ่างผสมคลุกเคล้ากับเกลือให้ทั่วแล้วพักทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นนำไปนึ่งในน้ำที่ด้วยไฟกลางจกสุกเอาไก่ออกมาตั้งพักไว้
3.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพอร้อนแล้วนำไก่ลงไปรวนจนเหลือง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทยรวนต่อไปจนไก่แห้งจากนั้นปิดไฟเป็นอันเสร็จ
4.โรยหน้าด้วยผักชีรับประทานคู่กับ แตงกวา หั่นชิ้นก็ดีหรือใบมะกรูดทอดกรอบ
ติดตามค้นหาสูตรอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ