ต้องลอง!! สาวก KFC เผยสูตรลับวิงซ์ไก่แซ่บฉบับ Homemade
มาทำวิงส์ไก่แซ่บกันเถอะkfcอยู่ไกล๊...ไกลทำเองดีกว่าาาเริ่มกันเลยค่ะ
วัตถุดิบมีดังนี้นะคะ
1.ปีกไก่บน(แม่เรียกน่องน้อย)1กิโล
2.ผงลาบ1ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์200-300กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำมีดังนี้ค่ะ
ล้างไก่ให้สะอาดนำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน(เราไม่มีเวลาขนาดนั้นลดเหลือ5ชั่วโมงพอ555)
ครบ5ชั่วโมงนำไก่มาสะเด็ดน้ำใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้ง
จากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆ
นำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบ
ตอกไข่รอเลยค่ะ
ทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะไก่-->ชุบไข่--->ชุบแป้งที่ผสมไว้
เสร็จแล้ววเตรียมทอดได้เล้ย
ทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก7-10นาที
ทอดเสร็จแล้วจ้าโซโล่ได้
เสร็จแล้วค่ะลองทำดูนะคะ(สูตรนี้ได้มาจากก้นครัวนี่แหล่ะค่ะแต่จำไม่ได้ว่าของใครขอบคุณมากๆนะคะ)
อ๊ะๆแถมอีกรูปลองเอาผงลาบมาคลุกๆๆๆๆอีกครั้งแซ่บลืมโลกเลยทีเดียว
วัตถุดิบมีดังนี้นะคะ
1.ปีกไก่บน(แม่เรียกน่องน้อย)1กิโล
2.ผงลาบ1ซอง
3.แป้งเอนกประสงค์200-300กรัม
4.น้ำมันพืช
5.ไข่ไก่1ฟอง
วิธีทำมีดังนี้ค่ะ
ล้างไก่ให้สะอาดนำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ1คืน(เราไม่มีเวลาขนาดนั้นลดเหลือ5ชั่วโมงพอ555)
ครบ5ชั่วโมงนำไก่มาสะเด็ดน้ำใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้งจากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆนำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบตอกไข่รอเลยค่ะทำตามขั้นตอนที่เรียงเลยค่ะไก่-->ชุบไข่--->ชุบแป้งที่ผสมไว้เสร็จแล้ววเตรียมทอดได้เล้ยทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆซัก7-10นาทีทอดเสร็จแล้วจ้าโซโล่ได้เสร็จแล้วค่ะลองทำดูนะคะ(สูตรนี้ได้มาจากก้นครัวนี่แหล่ะค่ะแต่จำไม่ได้ว่าของใครขอบคุณมากๆนะคะ)
อ๊ะๆแถมอีกรูปลองเอาผงลาบมาคลุกๆๆๆๆอีกครั้งแซ่บลืมโลกเลยทีเดียวเมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
4,888 |
สเต๊กไก่ย่างพริกไทยดำกับน้ำจิ้มแจ่วสไตล์ไทย ทำเก๋ให้โกอินเตอร์ด้วยการเสิร์ฟแบบสเต๊กฝรั่ง แบบนี้สิถูก...
สูตรน้ำสลัดน้ำข้นและวิธีทำน้ำสลัดน้ำข้น 3 สูตรเด็ดทำขายเป็นอาชีพ
สูตรน้ำสลัดน้ำข้น สูตร 1
ส่วนผสมน้...
แกงป่าไก่ เมนูอาหารไทย และเป็นอีกเมนูอาหารภาคกลางที่อร่อยขึ้นชื่อ แกงป่าไก่เป็นแกงที่มีรสจัดจ้านเผ็ด...
