วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง ปลากระป่องทำอะไรกินดีสูตรอาหารไทยเมนูข้าวผัดข้าวผัดปลากระป๋องสอนสูตรการทำอาหารและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ข้าวผัดปลากระป๋อง วิธีทำข้าวผัดอร่อยๆที่ง่ายและสะดวกแค่เปิดกระป๋องก็ผัดข้าวได้ทันทีทำข้าวกล่องก็ได้ทำอาหารจานเดียวก็อร่อยชวนชิม ขอนำเสนอเมนูอาหารที่ทำง่ายๆนั่นก็คือ“ข้าวผัดปลากระป๋อง”

ข้าวผัดปลากระป๋อง เป็นข้าวผัดที่ทำได้ง่ายและอร่อยเมนูข้าวผัดแสนอร่อยนำมาผัดใส่เครื่องปรุงด้วยเนื้อปลากระป๋องดูเหมือนง่ายแค่ข้าวผัดปลากระป๋องที่จะอร่อยนั้นมีเทคนิคที่แตกต่างจากการทำข้าวผัดทั่วไปวันนี้ เมนูข้าวผัดปลากระป๋อง ที่อร่อยทำอย่างไร

ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปลากระป๋อง

• ข้าวหุงสุก2ถ้วย
• ปลากระป๋อง1กระป๋อง
• กระเทียมบด1ช้อนชา
• หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า2ช้อนโต้ะ
• ถั่วลันเตา1ช้อนโต้ะ
• น้ำตาล1ช้อนชา
• เกลือ1หยิบมือ
• น้ำมันพืช2ช้อนโต้ะ

วิธีทำข้าวผัดปลากระป๋อง

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมและหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม
2. ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากันใส่ปลากระป๋องลงไปลงไปผัดให้เข้ากับข้าว
3. ใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดชิมและปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลตามใจชอบ
4. เสริฟและจัดหน้าจานให้สวยงามทานคู่กับพริกน้ำปลา กับข้าวง่ายๆตามร้านอาหารตามสั่ง 

เคล็ดลับการทำข้าวผัดปลากระป๋อง

1. การเลือกปลากระป๋องต้องเลือกปลากระป๋องที่พึ่งออกมาจากโรงงานให้ดูวันหมดอายุให้ดีๆหากรูปทรงของกระป๋องมีการบุบบวมไม่ให้เลือกซื้อมาทำข้าวผัดปลากระป๋องเด็ดขาด
2. ข้าวที่ใช้ทำข้าวผัดปลากระป๋อง ให้ใช้ข้าวหอมมะลิเก่าหุงให้เม็ดสวยจากนั้นนำไปแช่เย็นก่อนให้ข้าวเป็นทรงเวลานำไปผัดเมื่อข้าวโดนความร้อนจะนุุ่มพอดีรวมกับข้าวอันนุ่มกับรสชาติอันแสนอร่อยของเครื่องปรุงจะเข้ากันเป็นอย่างดี
3. การทำข้าวผัดปลากระป๋องจะไม่ใส่น้ำปลาโดยความเค็มจะใช้เกลือแทนเนื่องจากน้ำปลามีส่วนประกอบของน้ำข้าวผัดปลากระป๋องมีน้ำจากปลากระป๋องอยู่แล้วมันจะทำให้แฉะไป
4. น้ำมันพืชที่ใช้ในการผัดต้องเป็นน้ำมันใหม่และไม่ต้องใส่ในปริมาณที่เยอะในการผัดเนื่องจากข้าวผัดจะมันเกินไป
5. ข้าวที่ใช้ในการผัดใช้ข้าวหอมมะลิเก่าเนื่องจากเม็ดข้าวจะแข็งหุงแล้วเป็นเม็ดสวยไม่เละก่อนนำไปผัดให้นำข้าวแช่เย็นก่อนให้แข็งเมื่อโดนความร้อนในการผัดข้าวจะนุ่มและเป็นเม็ดสวยพอดี