อาหารไทยอาหารประจำชาติที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์จนทำให้ชาวต่างชาติติดใ­­­จกันจนต้องบินข้ามน้ำข้ามทะเลมารับประทานอาหารไทยแบบแท้ๆกันถึงบ้านเรานอกจากจะเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารและสมุนไพรที่ดีต­่อสุขภาพแล้­­วหลายๆเมนูยอดฮิตก็ยังเต็มเปี่ยมไปด้วยแคลเซียมสารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟันได้อย่­­างไม่น่าเชื่อบางทีหนึ่งในเมนูนั้นอาจเป็นจานโปรดของคุณก็ได้

ฉะนั้นจึงควรรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมให้เพียงพอต่อความต้อง­­­การของร่างกายซึ่งนอกจากการดื่มนมแล้วการรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมก็สามาร­ถสร้างเสริมแคลเซียมให้ร่างกายได้เราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามีอาหารไทยจานไหนบ้างที่มีปริมาณแคลเซีย­­­มสูงค่ะ

น้ำพริกกะปิ–ปลาทู

เมนูอาหารแบบเรียบง่ายนี้ขอบอกเลยว่ามีแคลเซียมสูงปรี๊ดเลยเชี­ยวล่ะเพราะส่วนประกอบแต่ละอย่างที่อยู่ในน้ำพริกนั้นมีแคลเซียมอยู่ท­­­ั้งนั้นเลยแถมยังมีสารอาหารอื่นๆที่สำคัญอีกด้วยโดยในแต่ละส่วนผสมของเมนูนี้มีปริมาณแคลเซียมดังนี้ค่ะ

กะปิ:มีปริมาณแคลเซียม1,556มิลลิกรัมต่อกะปิ100กรัม
พริกขี้หนู:มีปริมาณแคลเซียม4มิลลิกรัมต่อพริก100กรัม
กระเทียม:มีปริมาณแคลเซียม5มิลลิกรัมต่อกระเทียม100กรัม
กุ้งแห้ง:มีปริมาณแคลเซียม2,305มิลลิกรัมต่อกุ้งแห้ง100กรัม
หอมแดง:มีปริมาณแคลเซียม16มิลลิกรัมต่อหอมแดง100กรัม
ปลาทูทอด:มีปริมาณแคลเซียม136มิลลิกรัมต่อปลาทู100กรัม

ยำถั่วพู

ถั่วพูเป็นอาหารที่มีปริมาณแคลเซียมสูงมากพอตัวถือเป็นอาหารชั้นยอดของในตระกูลถั่วทั้งหมดนอกจากนี้ก็ยังมีส่วนผสมอื่นๆเช่นกุ้งสดพริกแห้งและหอมเจียวที่มีปริมาณแคลเซียมสูงเช่นเดียวกันค่ะซึ่งปริมาณแคลเซียมของยำถั่วพูมีดังนี้

ถั่วพู:มีปริมาณแคลเซียม33มิลลิกรัมต่อถั่วพู100กรัม
กุ้งสด:มีปริมาณแคลเซียม63มิลลิกรัมต่อกุ้งสด100กรัม
พริกแห้ง:มีปริมาณแคลเซียม59มิลลิกรัมต่อพริกแห้ง100กรัม
หอมแดงเจียว:มีปริมาณแคลเซียม16มิลลิกรัมต่อหอมแดง100กรัม

ผักคะน้าผัดน้ำมันหอย

ผักคะน้าเป็นผักที่มีปริมาณแคลเซียมสูสีกับนมสดเลยล่ะค่ะแถมยังมีกากใยสูงช่วยในการขับถ่ายอีกด้วยใครที่ชอบรับประทานผักเมนูนี้ไม่ควรพลาดเลยเชียวล่ะโดยปริมาณแคลเซียมในอาหารจานนี้มีดังนี้

ผักคะน้า:มีปริมาณแคลเซียม245มิลลิกรัมต่อผักคะน้า100กรัม(เทียบเท่ากับการดื่มนม1แก้ว)

ลาบเต้าหู้

เต้าหู้อีกหนึ่งอาหารไทยที่ถือว่าอุดมไปด้วยแคลเซียมแถมยังมีไขมันต่ำและไม่มีคอเลสเตอรอลเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะคนในวัยทองเพราะเต้าหู้นั้นมีปริมาณของสารไฟโดเอสโตรเจนซึ่งถือว่าเป็นสาร­­­ที่จำเป็นต่อสตรีในวัยหมดประจำเดือนที่ต้องการฮอร์โมนเอสโตรเจ­­น­ค่ะซึ่งปริมาณของแคลเซียมของอาหารจานนี้มีเยอะกว่าที่คาดด้วยล่ะ