สูตรสตูหมูมะเขือเทศกับถั่วขาว

Post by : Wizz Date : 19 พ.ค. 61 06:00 Views : 4,597

สูตรสตูหมูมะเขือเทศกับถั่วขาว

อาหารนานาชาติเลิศรสกับสตูมะเขือเทศเข้มข้นเคี่ยวจนสุกนุ่มที่มาพร้อมอกไก่หั่นชิ้นขนาดพอดีคำและผักนานาชนิดที่เรียงรายมาสร้างความอร่อยทั้งกระเทียมหอมหัวใหญ่แคร์รอตเซเลอรี่ปรุงรสจนได้ที่แล้วก็ยกเสิร์ฟความอร่อยได้เลยค่ะ

ส่วนผสม

อกไก่ต้มฉีกเป็นเส้นๆ 150กรัม

ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ(1กระป๋อง) 240กรัม

มะเขือเทศหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2ถ้วยตวง

แคร์รอตหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2ถ้วยตวง

เซเลอรี่หั่นชิ้น1/2ถ้วยตวง

หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า1/4ถ้วยตวง

กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศเข้มข้น(TomatoPaste)80กรัม

น้ำเปล่า11/2ถ้วยตวง

ออริกาโน 1/2ช้อนชา

เนยสดชนิดเค็ม2ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นหยาบ1ช้อนชา

พริกไทยดำบดหยาบ1ช้อนชา

วิธีทำ

1.ใส่เนยสดลงในกระทะยกขึ้นตั้งไฟพอละลายใส่กระเทียมและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนนุ่มจากนั้นใส่แคร์รอตและเซเลอรี่ลงไปผัดพอสุก

2.ใส่มะเขือเทศมะเขือเทศเข้มข้นและน้ำเปล่าลงไปปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยดำบดเคี่ยวจนผักนุ่ม

3.ใส่ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศและอกไก่ต้ม คนให้เข้ากันเปิดไฟอ่อนทิ้งไว้จนน้ำเริ่มข้นใส่ออริกาโนตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

สูตรข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด

สูตรข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด เอาใจคนชอบกินอาหารญี่ปุ่นกับเมนูง่ายๆ รสเข้มข้น อย่างข้าวหน้าแกงกะ...

สูตรหมูย่างแกงเขียวหวาน

สูตรหมูย่างแกงเขียวหวาน เมนูธรรมดา อย่าง หมูย่าง บางครั้งมันดูธรรมดาไปหน่อยเนอะ ครั้งนี้เราเลย...

สูตรผัดหมี่ข้าวกล้องกุ้งสด

สูตรผัดหมี่ข้าวกล้องกุ้งสด ขอเอาใจคนรักสุขภาพกับเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ อย่าง ผัดหมี่ข้าวกล้องก...