ข้าวผัดปู หอม อร่อย เนื้อเน้นๆ
ข้าวผัดปูหอมอร่อยเนื้อเน้นๆ
อยากจะชวนมาทำข้าวผัดที่แสนอร่อยกับสูตร"ข้าวผัดปูหอมอร่อยเนื้อเน้นๆ"ด้วยความแน่น
นุ่มของเนื้อปูผัดคลุกเคล้ากับข้าวสวยกลิ่นหอมโชยชวนหิวโหยอร่อยเลิศติดใจกันทั้งครอบครัวแน่นอนพร้อมแล้วไปทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบข้าวผัดปู
1.หอมใหญ่ซอย1ช้อนโต๊ะ
2.ไข่เป็ด1ฟอง
3.ข้าวสวยหุงสุก(พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท)1ถ้วย
4.เกลือป่น1/4ช้อนชา
5.พริกไทยป่น1/4ช้อนชา
6.น้ำส้มสายชู1ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย1/2ช้อนโต๊ะ
8.เนื้อปูแกะนึ่งสุก2ช้อนโต๊ะ
9.ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ
10.เนยสดหรือน้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำข้าวผัดปู
1.ใส่เนยสดดลงในกระทะนำขึ้นตั้งไฟแรงพอร้อนใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอม
2.จากนั้นใส่ไข่ลงไปยีพอแตกใส่ข้าวเกลือป่นพริกไทยป่นน้ำส้มสายชู
และน้ำตาลทรายผัดจนเข้ากันและข้าวเป็นเม็ด
3.สุดท้ายใส่เนื้อปูและต้นหอมซอยลงผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบตักใส่จาน
โรยหน้าด้วยเนื้อปูนึ่งสุกเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานและแตงกวาค่ะ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
เลือกเนื้อปูที่แน่นสดสะอาดเพื่อสุขอนามัยที่ดีและความอร่อยเลิศค่ะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ