เปิดตำรับ-ตำราคัดสรรเมนูอร่อยๆทางภาคเหนือมาให้ทุกคนแบบไม่ห่วงสูตรกับ"ตำขนุนอร่อยแซ่บแบบล้านนา" ตำขนุนหรือที่เรียกกันว่าตำบ่าหนุน  เป็นการนำเอาขนุนอ่อนไปต้มให้เปื่อย  แล้วจึงนำมาโขลกกับเครื่องแกง  นำไปผัดกับเครื่องปรุงต่างๆได้อย่างลงตัว  ทั้งหอมทั้งน่ากินทานคู่กับเครื่องเคียงผักสดและข้าวเหนียวสักกระติ้๊บ  (จ๊าดลำ)...พร้อมแล้วเราไปทำกันเลยเจ้า^^