สูตรเส้นหมี่ผัดหอยลายอบกรอบ
สูตรเส้นหมี่ผัดหอยลายอบกรอบ
สูตรเส้นหมี่ผัดหอยลายอบกรอบ

ผัดหอยลายอาจจะดูธรรมดาเกินไปคราวนี้เราขอเพิ่มความอร่อยโดยนำเส้นหมี่กลมเรียวยาวหนึบหนับมาผัดกับหอยลายรสเผ็ดจัดจ้านที่เคล้ากับน้ำพริกเผาหอมๆแล้วจนได้เป็นเมนูจานอร่อยที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง

ส่วนผสม 
เส้นหมี่แช่น้ำพอนุ่ม150กรัม
น้ำพริกเผา4ช้อนชา
หอยลายทอดรสเผ็ด(น้ำหนัก70กรัม)1กระป๋อง
แคร์รอตซอย50กรัม
ใบโหระพา1/2ถ้วยตวง
พริกชี้ฟ้าสีแดงสีเขียวหั่นแฉลบ1/4ถ้วยตวง
ซอสปรุงรส2ช้อนชา
น้ำมันพืช       1ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่น้ำพริกเผาลงผัดพอหอมเติมนมข้นจืดและซอสปรุงรส
2.ใส่เส้นหมี่ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันกับส่วนผสมข้อที่1พอเส้นสุกใส่แคร์รอตหอยลายทอดรสเผ็ดพริกชี้ฟ้าใบโหระพาผัดพอทั่วตักใส่จานเสิร์ฟ
 



ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรยำตะไคร้-ปลาทูน่าในน้ำเกลือ อาหารไทยง่าย ๆ กับยำรสเด็ด ที่นำปลาทูน่า ยี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำ...
สูตรเต้าหู้ไข่น้ำตก เมนูสุขภาพแบบไทย ๆ ที่ใช้เต้าหู้ แหล่งโปรตีนหาง่าย ที่ ทำมาจากถั่วเหลือง ซึ...
สูตรแกงคั่วหมูเด้ง มะละกอสับ อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยแสนอร่อยกับแกงคั่วรสเผ็ดร้อน อย่างแกงคั่ว เพิ่ม...
facebook fanpage
youtube channel