สูตรยำมะม่วงปลาแซลมอน
สูตรยำมะม่วงปลาแซลมอน
สูตรยำมะม่วงปลาแซลมอน


 ยำมะม่วงปลาแซลมอนอาหารลดความอ้วนสุดแซ่บไอเดียเก๋จับเมนูปลาแซลมอนสดๆมารวมกับยำมะม่วงไทยๆได้รสชาติจี๊ดจ๊าดที่กินแล้วหยุดไม่อยู่แน่นอน

      เมนูลดความอ้วนที่เป็นที่นิยมนั้นนอกจากจะเป็นพวกสลัดต่างๆแล้วเมนูอาหารแบบยำยำคงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่นิยมเพราะมีรสชาติที่เผ็ดจัดจ้านถูกปากคนไทยแถมยังหยิบนั่นผสมนี่ปรุงรสคลุกเคล้าได้ตามใจชอบในวันนี้ก็เลยขอนำเมนูลดความอ้วนที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์จากปลาอย่างปลาแซลมอนยำมะม่วงจากนิตยสารแม่บ้านมาฝากรับรองว่าเด็ดโดนใจแน่นอน

ส่วนผสมยำมะม่วงปลาแซลมอน

   ►ปลาแซลมอนสด(สไลซ์บางๆ)100กรัม
   ►มะม่วงมัน(ซอยเป็นเส้น)1ลูก
   ►เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด2-3ช้อนโต๊ะ
   ►หอมแดงซอย2ช้อนโต๊ะ
   ►ต้นหอมซอย1ต้น
   ►น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
   ►น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ
   ►พริกป่น 1ช้อนชา
   ►น้ำเย็นและน้ำแข็ง


 วิธีทำยำมะม่วงปลาแซลมอน

     1.ปอกมะม่วงล้างให้สะอาดขูดมะม่วงออกมาเป็นเส้นๆแช่น้ำเย็นและน้ำแข็งเอาไว้ให้กรอบพักให้สะเด็ดน้ำ

     2.ผสมน้ำปลาน้ำมะนาวพริกป่นและหอมแดงคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามชอบโรยมะม่วงที่ขูดไว้ตักใส่จานที่เตรียมปลาแซลมอนไว้โรยต้นหอมและเม็ดมะม่วงหิมพานต์จัดเสิร์ฟ

     ►HealthTip:โดยประมาณ285กิโลแคลอรี่
     ►CookingTips:ควรนำปลาแซลมอนแช่เย็นไว้จนกว่าจะเสิร์ฟจึงค่อยนำออกมาเพื่อไม่ให้ปลามีกลิ่นคาว


     เมนูลดความอ้วนจานเด็ดรสแซบจานนี้คงจะถูกปากและช่วยลดความอ้วนได้เป็นอย่างดีเพราะมีแต่เนื้อปลาล้วนๆทำรับประทานได้ง่ายๆอร่อยแซบโดนใจ





ขอขอบคุณที่มา:cooking.kapook.com

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรบะหมี่ผัดแฮมหมูฝอย วันหยุดสุดสัปดาห์ที่จะถึงนี้ ใครอยู่บ้านเฉย ๆ ไม่มีโปรแกรมออกไปช้อปปิ้...
สูตรบะหมี่อบพะโล้สะโพกไก่หม้อดิน อาหารจานเดียวจานเด็ดวันนี้เรานำเมนูเส้น ๆ มาฝากกับบะหมี่อบพะโ...
สูตรอุด้งสลัด เมนูก๋วยเตี๋ยวญี่ปุ่น ที่อร่อยถูกปากคนไทยอย่างเรา ๆ คือ อุด้งสลัด ซึ่งหลายคนคงสง...
facebook fanpage
youtube channel