วิธีทำลาบเจน้ำตกคอหมูย่างเจเมนูอาหารเจสอนทำอาหารเจอาหารเจมีอะไรบ้างอาหารเจง่ายๆอาหารประยุกต์แบบเจนำฟองเต้าหู้มาลาบได้รสชาติเจแบบอร่อยอาหารสำหรับเทศการกินเจ
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำตกคอหมูย่างเจ
- โปรตีนเกษตรแผ่น1แผ่น
- ซอสถั่วเหลือง2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น1ช้อนชา
- พริกป่น2ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้น1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1ช้อนชา
- ข้าวคั่ว2ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งซอย2ช้อนโต้ะ
- หอมแดงซอย2ช้อนโต้ะ
- ใบสาระแหน่โรยหน้า
- ผักสดเช่นแตงกวาผักกาดขาว
วิธีทำน้ำตกคอหมูย่างเจ
1.นำโปรตีนเกษตรแช่น้ำให้อิ่มจากนั้นหั่นเป็นชิ้นเหมือนเนื้อหมูจากนั้นตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำโปรตีนเกษตรไปผัดกับพริกไทยให้หอม
2.จากนั้นนำไปคลุกกับซอสถั่วเหลืองพริกป่นพริกไทยขั้วคั่วน้ำตาลหอมแดงน้ำมะนาวและผักชีฝรัั่งคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.เสริฟใส่จานโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่พร้อมผักสำหรับทานกับลาบเจ
ที่มาnlovecooking.com