เครื่องแกงเลียง
1.กุ้งแห้ง(แนะนำให้แช่กุ้งแห้งในน้ำร้อนไว้ก่อนจะได้นิ่มโขลกง่ายๆ)½ถ้วย 
2.เนื้อกุ้งต้ม½ถ้วย 
3.พริกไทยเม็ด2-3ช้อนโต๊ะ(จะให้รสเผ็ดร้อนของพริกไทย…ถ้าไม่ชอบจะใส่น้อยกว่านี้ก็ได้)
4.หอมแดง10หัวกลาง
5.กะปิอย่างดี2ช้อนโต๊ะ
6.กระชาย3แง่ง(ใส่เล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาวจะหอมสมุนไพรเพิ่มขึ้นอีกเยอะเลย)
7.พริกขี้หนูสวน5-6เม็ด(ตามชอบหรือใส่เล็กน้อยถ้าไม่ชอบเผ็ดมาก)

เครื่องปรุง
น้ำปลาอย่างดีสำหรับปรุงรส

วิธีทำ
1. นำผักทุกอย่างมาล้างน้ำให้สะอาดและปอกเปลือกเอาไว้และเตรียมหั่นผักบางอย่างไว้…ส่วนบางชนิดเช่นข้าวโพดฝักเราก็เก็บไว้หั่นตอนจะลงหม้อแกงก็ได้หั่นเสร็จเราจะเก็บใส่ตู้เย็นไว้ก่อน(เพื่อรอสมาชิกกลับมาบ้านครบเราค่อยนำออกมาทำก็ได้)

• เวลาเตรียมผักลงต้มเลือกผักที่จะใส่พร้อมกันไว้ติดๆกัน ผักเนื้อแน่นผักเนื้อแข็งสุกยากเช่นฟักทองแตงโมอ่อนผักเนื้อเบารองลงมาและสุกรองลงมาเช่นข้าวโพดอ่อนบวบผักสุกง่ายเช่นเห็ดฟางถั่วฝักยาวผักใบใส่ทีหลังสุดคือใบแมงลัก…เป็นต้น

2. ต่อไปเตรียมเครื่องแกงเลียงให้นำทุกอย่างมาโขลกรวมกันหรือจะใช้เครื่องปั่นก็ได้โดยเริ่มจากโขลกกุ้งแห้งก่อนตามด้วยพริกไทยกระชายกะปิหอมแดงกุ้งสดและพริกสดไม่จำเป็นต้องตำจนละเอียดยิบก็ได้