นักเก็ตเต้าหู้ บอกเลยต้องลอง (สูตรอาหารเจ)
เพื่อนๆที่กำลังมองหาเมนูอาหารเจที่ทำง่ายอร่อยลองทำเมนูนี้ดูซิครับนักเก็ตเต้าหู้ที่ทานได้ทุกเพศทุกวัยอุดมไปด้วยโปรตีนจากเต้าหู้และวิตามินจากผักต่างๆรับรองว่าอิ่มท้องอิ่มบุญแน่นอนครับอาร์มเชื่อว่าเทศกาลถือศีลกินเจปีนี้จะไม่จำเจอีกต่อไปครับ
วัตถุดิบนักเก็ตเต้าหู้(อาหารเจ)
1.เต้าหู้ขาว1ก้อน(ขนาด250กรัม)
2.มันฝรั่งต้มสุก200กรัม
3.ฟักทองต้มสุก3ช้อนโต๊ะ
4.แครอทต้มสุก3ช้อนโต๊ะ
5.ถั่วลันเตาต้มสุก3ช้อนโต๊ะ
6.ข้าวโพดหวานต้มสุก3ช้อนโต๊ะ
7.ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
8.พริกไทยบดหยาบ1/2ช้อนชา
9.น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
ส่วนผสมแป้ง
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์100กรัม
2.
น้ำเปล่า150กรัม
3.เกลือป่น1/2ช้อนชา
4.พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
วิธีทำนักเก็ตเต้าหู้(อาหารเจ)
1.บดเต้าหู้มันฝรั่งแครอทถั่วลันเตาและข้าวโพดหวานบดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซอสปรุงรสพริกไทยคนให้เข้ากันอีกครั้ง
2.ปั้นส่วนผสมให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำนำเข้าช่องแช่แข็งประมาณ15-20นาที
3.ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์เกลือและพริกไทยเต็มน้ำเปล่าลงไปคนให้แป้งให้ละลายดี
4.อุ่นน้ำมันปาล์มด้วยไฟกลางค่อนอ่อนรอให้ร้อน
5.นำนักเก็ตที่ปั้นไว้ชุบแป้งแล้วลงทอดประมาณ2-3นาทีหรือทอดให้สุกเหลืองรับประทานขณะอุ่นคู่กับซอสมะเขือเทศตามชอบ
เครดิตเมนูอาหารเจง่ายๆโดยฟูดส์ทราเวลทีวี
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
3,216 |
เมนู ไข่ เป็นอาหารที่ใครหลายคนชอบแบะโรดปราน ซึ่งสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายหลายเมนูทั้งคาว หวาน และไข...
เคล็ดลับ น้ำซุปไก่หวานอร่อย
คุณรู้หรือไม่ การที่จะทำแกงจืด หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำให้อร่อย เคล็ดลับสำคัญอ...
ส่วนผสม
แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
แป้งมัน. 50 กรัม
เกลือ. ครึ่งช้อนชา
น้ำเปล่า. 500 กรัม
น้ำมัน. 1 ถ้ว...
