#น้ำพริกหมูโคราช สูตรน้ำพริก อาหารไทยอร่อยจริงๆ!!
วิธีทำน้ำพริกหมูโคราชน้ำพริกรสเด็ดจากโคราชน้ำพริกโคราชเมนูน้ำพริกหมูทำอะไรกินได้บ้างสูตรอาหารไทยเมนูอาหารไทย
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกหมูโคราช
หมูสับ4ช้อนโต้ะ
หอมหัวแดง4หัว
กระเทียม2หัว
รากผักชี2ราก
ไข่เค็ม1ลูก
น้ำตาล2ช้อนโต้ะ
น้ำปลา1ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช2ช้อนโต้ะ
พริกป่น2ช้อนโต้ะ
ผักสดสำหรับทานกับน้ำพริกเช่นแตงกวามะเขือผักกาดเป็นต้น
วิธีทำน้ำพริกหมูโคราช
1.โขรกรากผักชีหอมแดงและกระเทียมให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
2.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำหมูสับลงไปผัดกับหอมแดงกระเทียมและรากผักชีบด
3.ปรุงรสด้วยพริกป่นน้ำตาลและน้ำปลา
4.เสริฟน้ำพริกทานกับผักสดกับข้าวง่ายๆอาหารอีสาน
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,236 |
ลาบหมู ลาบวุ้นเส้น ลาบทอด คงต้องหลีกทางให้เมนูลาบหมูข้าวหอมนิลจานนี้ จับอาหารไทยมาผสมกับอาหารอีสานปร...
ส่วนผสม
• ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
• กุ้งแห้งป่น 1 ถ้วยตวง
• มะพร้าวขูดคั่วจนเหลือง 1 ถ้วยต...
ควนเนียง
“น้ำแข็งขูด” สูตรโบราณ กว่า 50 ปี เมนูดับร้อนทำเงิน
เข้าสู่ฤดูร้อน
ที่ตลาดส...
