วิธีทำ

-นำหมูชุบแป้งทอดกรอบแล้วใส่ชามเตรียมไว้
-แป้งมันละลายน้ำเปล่าเตรียมไว้
1.ตั้งกะทะเทฟล่อนไฟกลางค่อนแรงใส่น้ำมันพืชลงไปพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
2.ตามด้วยหอมใหญ่แครอทพอหอมใหญ่เริ่มใสใส่น้ำซุบน้ำตาลทรายแดงน้ำส้มสายชูหมักลงไปผัดให้เข้ากันตามด้วยพริกหวานผัดต่อสักพักเอาแค่พริกหวานพอนิ่ม
3.ใส่แป้งมันละลายเอาเหนียวมากน้อยตามชอบเลยค่ะคนผสมให้เข้ากันใส่หมูชุบแป้งทอดและต้นหอมปิดไฟผัดต่อไปให้ต้นหอมสลดเป็นอันเสร็จจบปิ้ง!