–สปาเก็ตตี้ต้มสุก300กรัม

–เห็ดแชมปิยอง50กรัม

–เห็ดยานางิ50กรัม

–เห็ดออรินจิ(เห็ดนางรมหลวง)50กรัม

–เห็ดหอมสด50กรัม

–เห็ดเข็มทอง50กรัม

–โปรตีนเกษตร50กรัม

–ข้าวคั่วป่น1ช้อนชา

–ซีอิ้วขาวเจ1ช้อนโต๊ะ

–น้ำตาล1ช้อนชา

–พริกขี้หนูแห้งป่น1ช้อนชา

–มะนาว6ลูก

–สาระแหน่5กรัม

–ผักชีฝรั่ง5กรัม

–แตงกวา

–ถั่วฝักยาว

1.ลวกเส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ10นาทีพอสุกนำมาผ่านน้ำเย็นทิ้งไว้สักครู่

2.นำเห็ดทั้ง5ชนิดนำใส่ลงในเครื่องActiFryประมาณ20นาทีให้สุกและนำมาพักไว้

3.นำพริกขี้หนูแห้งป่นมะนาวซีอิ้วขาวเจน้ำตาลนำมาผสมให้เข้ากันใส่เห็ดที่เตรียมไว้ใส่สะระแหน่ผักชีฝรั่งและข้าวคั่วป่นปรุงรสให้เข้ากัน

4.ผสมเครื่องลาบที่เตรียมไว้พร้อมคลุกเส้นสปาเก็ตตี้ให้เข้ากันชิมได้รสชาติเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแตงกวาถั่วฝักยาว