สูตรยำตะไคร้-ปลาทูน่าในน้ำเกลือ
สูตรยำตะไคร้-ปลาทูน่าในน้ำเกลือ
สูตรยำตะไคร้-ปลาทูน่าในน้ำเกลือ

อาหารไทยง่ายๆกับยำรสเด็ดที่นำปลาทูน่ายี่เป็นชิ้นเล็กๆแล้วนำมาเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านชวนน้ำลายสอสุดๆเห็นแบบนี้แล้วจะพลาดได้อย่างไรค่ะ

ส่วนผสม 
ปลาทูน่าในน้ำเกลือ1กระป๋อง
ตะไคร้ซอย1/4ถ้วยตวง
หอมแดงซอย2ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย1ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย 1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.กรองปลาทูน่าเอาแต่เนื้อยีเป็นชิ้นเล็กพักไว้
2.ผสมน้ำปลาน้ำมะนาวและน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันใส่เนื้อปลาทูน่าโรยตะไคร้หอมแดงพริกขี้หนูและใบมะกรูดคลุกเคล้าให้เข้ากันตักเสิร์ฟ
 



ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรเต้าหู้ไข่น้ำตก เมนูสุขภาพแบบไทย ๆ ที่ใช้เต้าหู้ แหล่งโปรตีนหาง่าย ที่ ทำมาจากถั่วเหลือง ซึ...
สูตรแกงคั่วหมูเด้ง มะละกอสับ อีกหนึ่งเมนูอาหารไทยแสนอร่อยกับแกงคั่วรสเผ็ดร้อน อย่างแกงคั่ว เพิ่ม...
สูตรเห็ดนึ่งต้มยำ เมนูสุขภาพสุดแซ่บจัดจ้านง่าย ๆ กับ เห็ดนานาชนิดที่เรียงรายบนจาน เคล้าด้วยน้ำยำ...
facebook fanpage
youtube channel