สูตรกุ้งผัดพริกสับ เมนูกับแกล้มเผ็ดแซ่บหอมแรง
สูตรกุ้งผัดพริกสับ เมนูกับแกล้มเผ็ดแซ่บหอมแรง
สูตรกุ้งผัดพริกสับเมนูกับแกล้มเผ็ดแซ่บหอมแรง

แซ่บจนร้องซี้ด!เมนูกุ้งผัดพริกสับอาหารไทยเผ็ดร้อนจับกุ้งทอดทั้งเปลือกกรอบอร่อยกินกับข้าวสวยก็ดีกินเป็นกับแกล้มก็เด็ดล้างไม้ล้างมือเตรียมโซ้ยกันเลย 

   เมนูกุ้งทำอะไรได้บ้าง?จับมาทำเมนูกุ้งผัดพริกเผาหรือเมนูกุ้งผัดพริกแกงจนเอียนกันแล้วลองเปลี่ยนสไตล์จับมาทำเมนูกุ้งผัดพริกขี้หนูหรือกุ้งผัดพริกสดกันบ้างดีไหมขอนำเสนอวิธีทำกุ้งผัดพริกสับ เจียวกระเทียมกับพริกสับจนหอมใส่กุ้งทอดกรอบลงไปเคล้าจนเข้ากันปรุงรสตามชอบแค่นี้ก็อร่อยจัดจ้านสมการรอคอยแล้วค่ะ


   •กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งอื่นตามชอบ


   •พริกสับกระเทียมสับรากผักชีสับและต้นหอมซอย

ส่วนผสมกุ้งผัดพริกสับ

   •กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งอื่นตามชอบ
   •พริกสับ
   •กระเทียมสับ
   •รากผักชีสับ
   •ซีอิ๊วขาว
   •น้ำมันหอย
   •น้ำตาลทราย
   •ต้นหอมซอย
   •น้ำมัน

วิธีทำกุ้งผัดพริกสับ

   •ผ่าหลังกุ้งเอาเส้นสีดำออกล้างให้สะอาดพักไว้


   •ทอดกุ้งในน้ำมันร้อนจัดประมาณ3นาทีตักใส่ตะแกรงพักไว้


   •เทน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะเล็กน้อยใส่พริกสับกระเทียมสับและรากผักชีสับลงไปผัดให้หอม


   •ใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวน้ำมันหอยและน้ำตาลทรายตามชอบผัดให้เข้ากันใส่ต้นหอมลงไปผัดอย่างเร็วปิดไฟ 


   •ตักใส่จานเสิร์ฟความหอมอร่อยได้เลยจ้า 


   •อร่อยน่าดู


   แหม…อ่านปุ๊บอยากกินปั๊บเลยนะเนี่ยแย่จัง!ไม่มีกุ้งติดตู้เย็นเลยขอตัวไปซื้อกุ้งมาตุนก่อนนะคะจะทำกินวนไปให้หายอยากเลยล่ะ 





ขอขอบคุณที่มา:cooking.kapook.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรกุ้งอบต้มยำ อาหารทะเลแสนอร่อย หอมกลิ่นสมุนไพรไทย กับ กุ้งสดเนื้อแน่น สีส้มสวย ราดด้วยน้ำยำ รส...
สูตรเส้นหมี่ผัดน้ำพริกเผาปลานิลทอด เมนูอาหารจานเดียวรสเผ็ดจัดจ้าน กับเส้นหมี่ขาว กลมเรียวยาวเหนีย...
สูตรลาบขนมจีนกุ้งลวก อีกหนึ่งเมนูเส้นยอดนิยม กับเส้นขนมจีน เหนียวนุ่ม ใส่กุ้งลวก เนื้อแน่นหนึบหนั...
facebook fanpage
youtube channel