สูตรบะหมี่ไข่ผัดกุ้งเสวย
สูตรบะหมี่ไข่ผัดกุ้งเสวย
เพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออร่อยด้วยการนำเส้นบะหมี่ไข่ผัดกับกระเทียมเพิ่มความหอมตามด้วยกุ้งตัวโตพร้อมกับมันกุ้งเสวยและผักโต้วเหมี่ยวที่เตรียมไว้เท่านี้จานอร่อยก็มาอยู่ตรงหน้าคุณแล้วล่ะ
ส่วนผสม
เส้นบะหมี่ไข่อย่างดีลวกสุก2ก้อน
กุ้งทะเลปอกเปลือกผ่าหลัง100ก้อน
กระเทียมไทยปอกเปลือกทุบพอแตก5กลีบ
มันกุ้งเสวยสำเร็จรูป2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา3/4ช้อนชา
มะเขือเทศ30กรัม
พริกขี้หนูแห้งทอด
5เม็ด
ใบโหระพา1/4ถ้วยตวง
มะนาว1เสี้ยว
น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
ผักโต้วเหมี่ยว50กรัม
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดพอเหลืองใส่กุ้งผัดพอสุกตักขึ้น
2.ใส่มันกุ้งเสวยลงกระทะปรุงรสด้วยน้ำปลาใส่เส้นบะหมี่ไข่ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่มะเขือเทศส่วนผสมข้อที่1และใบโหระพาผัดให้เข้ากันตักใส่จานโรยพริกขี้หนูจัดเสิร์ฟพร้อมผักโต้วเหมี่ยวและมะนาว
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ