สูตรเนื้อผัดกิมจิ
สูตรเนื้อผัดกิมจิ
มาหม่ำเมนูเด็ดแสนอร่อยสไตล์ฟิวชั่นกันเถอะกับเนื้อผัดกิมจิเนื้อวัวสันนอกสไตล์ขนาดพอดีคำผัดพอสุกหอมกับวัตถุดิบรสเด็ดจากแดนโสมอย่างกิมจิจนเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆสักจานนะแค่นี้ก็อร่อยฟินแล้วจ๊ะ
ส่วนผสม
เนื้อสันนอกวัวสไลซ์ 150กรัม
กิมจิผักกาดขาวหั่นชิ้น100กรัม
แคร์รอตหั่นเส้นเล็ก30กรัม
หอมใหญ่หั่นตามยาว30กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน1ต้น
กระเทียมซอยบางๆ5กลีบ
ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นแฉลบ30กรัม
น้ำมันงา1ช้อนชา
น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา
งาขาวคั่วเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้หอมใส่เนื้อวัวผัดพอสุก
2.ใส่แคร์รอตหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นผัดพอสุกใส่กิมจิต้นหอมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงาผัดให้เข้ากันตักใส่จานโรยงาขาวคั่วเสิร์ฟร้อนๆ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ