สูตรน้ำพริกสละ

Post by : Wizz Date : 07 เม.ย. 61 06:00 Views : 5,060

สูตรน้ำพริกสละ

เครื่องจิ้มชูรสคู่คนไทยคงหนีไม่พ้นน้ำพริกที่ขอรังสรรค์ความอร่อยโดยใช้ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวอย่างสละที่อัดแน่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระผสมลงไปในน้ำพริกรสเด็ดจนได้เป็นอาหารรสเลิศง่ายๆจัดเสิร์ฟพร้อมผักสดผักลวกและไข่ต้มที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว

ส่วนผสม

พริกชี้ฟ้าสีแดงสีเหลืองสีเขียวเผาอย่างละ2เม็ด

หอมแดงเผา30กรัม

กระเทียมเผา30กรัม

น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ

สละฝานเอาแต่เนื้อ50กรัม

ผักชีซอย 1ช้อนโต๊ะ

ผักสดและผักลวกเช่นแตงกวาแคร์รอตถั่วพู

ข้าวโพดอ่อนมะเขือต่างๆ

ไข่ต้ม

วิธีทำ