สูตรสันในไก่นึ่งมะนาว
สูตรสันในไก่นึ่งมะนาว
ในช่วงวันหยุดหลายคนคงไม่อยากจะทำอาหารที่ยุ่งยากใช่ไหมค่ะวันนี้แม่บ้านมีเมนูง่ายสุดมาฝากค่ะโดยนำราดน้ำยำลงบนสันในไก่แล้วนำไปนึ่งเพียงไม่กี่นาทีก็พร้อมจัดเสิร์ฟถึงโต๊ะแล้วความแซ่บจิ๊ดของน้ำยำเข้ากับไก่นึ่งเนื้อแน่นหอมสุดๆเลยนะขอบอกเลย
ส่วนผสม
สันในไก่350กรัม
พริกสดสีแดงซอย1ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นแว่น 2ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน2ต้น
น้ำปลา 11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว21/2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ผสมน้ำปลาน้ำตาลทรายน้ำมะนาวพริกสดกระเทียมคนพอเข้ากันพักไว้
2.วางสันในไก่ใส่ภาชนะราดด้วยน้ำยำที่ผสมไว้นำขึ้นนึ่งบนลังถึงประมาณ15-20นาทีพอสุกปิดไฟยกลงโรยขึ้นฉ่ายจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ