น้ำสลัดอย่างข้น
น้ำสลัดอย่างข้น
เครื่องผสม
ฟักทอง,ข้าวโพด,แครอทสุกปั่นให้เหลวข้นๆ1ถ้วย
น้ำมันพืช6ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น1ช้อนชา
พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
มัสตาด1/4ช้อนชา
วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาวน้ำตาลเกลือพริกไทยมัสตาดน้ำส้มสายชูคนให้เข้ากัน
2.ใส่น้ำปั่นฟักทองสุกตีให้เข้ากันจนเข้มข้น
3.ใส่น้ำมันพืชสลับกับส่วนผสมในข้อ1ลงในน้ำปั่นฟักทองทีละน้อยคนให้เข้ากันจนหมดตีต่อไปจนน้ำสลัดข้นชิมรสตามต้องการตักใส่ภาชนะไว้ราดใส่ผักสลัดและผักไร้สารพิษหลากหลายชนิดใส่มะเขือเทศแตงกวารับประทานได้เลย
เครื่องผสม
ฟักทอง,ข้าวโพด,แครอทสุกปั่นให้เหลวข้นๆ1ถ้วย
น้ำมันพืช6ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น1ช้อนชา
พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
มัสตาด1/4ช้อนชา
วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาวน้ำตาลเกลือพริกไทยมัสตาดน้ำส้มสายชูคนให้เข้ากัน
2.ใส่น้ำปั่นฟักทองสุกตีให้เข้ากันจนเข้มข้น
3.ใส่น้ำมันพืชสลับกับส่วนผสมในข้อ1ลงในน้ำปั่นฟักทองทีละน้อยคนให้เข้ากันจนหมดตีต่อไปจนน้ำสลัดข้นชิมรสตามต้องการตักใส่ภาชนะไว้ราดใส่ผักสลัดและผักไร้สารพิษหลากหลายชนิดใส่มะเขือเทศแตงกวารับประทานได้เลย
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
3,538 |
แกงเขียวหวาน+ลูกชิ้นเห็ดหอมส่วนผสมลูกชิ้นเห็ดหอม 1 ถ้วยกะทิข้น (มะพร้าว 1/2 ก.ก.) 4 ถ้วยมะเขือพวง 1...
สลัดผัก
ส่วนผสม
ผักกาดหอม 200 กรัม
แตงกวา 2 ลูก
กะหล่ำปลีสีเขียว 100 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว บดละเอียด 1/2...
ก้อยสด (ไข่มดแดงเจ)ส่วนผสมเตรียมหั่นผักติ้ว ให้เป็นชิ้นเล็กๆเกลือ (อย่าให้เค็ม ขยำกับผักติ้วก่อน)พริ...
