น้ำอัดลมอย่างโคล่าที่หลายท่านดื่มด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้วโคล่ายังสามารถนำมาปรุงอาหารได้อีกด้วยด้วยความหวานของตัวโคล่านั้นทำให้เนื้อสัตว์ที่นำมาปรุงอาหารมีรสชาติที่ดีขึ้นวันนี้จึงขอแนะนำเมนูสุดเด็ดอย่างกระดูกหมูซี่โครงอ่อนต้มโคล่าที่นอกจากจะให้ความอร่อยแล้วยังสามารถทำได้ง่ายอีกด้วยเรามาดูวัตถุดิบที่น้อยชิ้นของเมนูนี้และวิธีทำกันเลยค่ะ

 :: วัตถุดิบ  :: 

• กระดูกหมูซี่โครงอ่อน(จากห้าง1แพค)
• ผักชี3ต้น
• กระเทียม5กลีบ(แกะเปลือก)
• ซอสหอยนางรม2ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย11/2ช้อนชา
• เครื่องดื่มโคล่าแบบกระป๋องยาว11/2กระป๋อง
• ซุปก้อน1ก้อน

 :: วิธีทำ :: 

1. เริ่มจากสับกระดูกซี่โครงเป็นชิ้นตามใจทุบรากผักชีกับกระเทียบแล้วนำกระดูกมาคลุกกับซอสหอยนางรม หมักทิ้งไว้ประมาณ15นาที
   
   
                      
   
   
   
    
2. เทส่วนผสมที่เหลือลงในหม้อตั้งไฟรอเดือดปรุงรสตามชอบปิดฝาเปิดไฟอ่อนไปเรื่อยๆ 
   
   
                       
   
   
   
    
3. พอน้ำเริ่มแห้งเหนียวได้ที่แล้วหมูเริ่มดำก็ปิดเตาแก๊ส
   
   
                      
   
   
   
    
4. ตักซี่โครงหมูพร้อมน้ำโคล่าเล็กน้อยใส่ภาชนะนำผักชีมาโรยตกแต่งหน้าให้สวยงามเพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้ว
   
   
                      
    

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก:คุณ"Delirious"สมาชิกเว็บไซต์พันทิป
ขอบคุณรูปภาพจาก: clipmass.com