ปีกไก่ทอดเกลือร้อนๆมาเสิร์ฟแล้วจร้า
ปีกไก่ทอดเกลือร้อนๆมาเสิร์ฟแล้วจร้าวิธีการทำไม่ยากเลยทำให้เด็กๆที่บ้านเด็กต้องชอบแน่นอน
วัตถุดิบ
- ปีกไก่
- เกลือ
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- พริกไทยป่น
- ใบมะกรูด
- พริกแกงแดง
วิธีทำ
- หั่นปีกไก่กลางออกเป็น2ท่อน
- เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์พริกแกงแดงเล็กน้อยเพื่อสีสันที่สวยงามมากน้อยแล้วแต่ชอบถ้าอยากได้สีจืดๆจะไม่ใส่ก็ได้จากนั้นผสมน้ำและเกลือสุดท้ายเติมพริกไทยป่น
- คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างต่ำ1ชั่วโมง
- ตั้งน้ำมันจนร้อนปานกลางทอดจนไก่สุก
- เป็นอันเสร็จง่ายไหมละเอาไปลองทำกันได้เลย
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ