สูตรยำปลาทูน่า
สูตรยำปลาทูน่า
เมนูยำรสแซ่บจัดจ้านง่ายๆกับปลาทูน่าเนื้อแน่นผสมกับมายองเนสน้ำมะนาวเกลือป่นและพริกขี้หนูสวนจนเข้ากันดีแล้วตักวางลงบนผักสลัดบัตเตอร์เฮดโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชีอีกนิดนะแค่นี้ก็อร่อยฟินสุดๆแล้วล่ะค่ะ
ส่วนผสม
ปลาทูน่าในน้ำเกลือบีบน้ำออก150กรัม
พริกขี้หนูสวนซอย1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย1/4ถ้วยตวง
มายองเนส 3ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นละเอียด1/4ช้อนชา
น้ำมะนาว
1ช้อนชา
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด1/4ถ้วยตวง
ผักสลัดบัตเตอร์เฮด1ต้น
ผักชีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.ผสมปลาทูน่ามายองเนสน้ำมะนาวและเกลือป่นคนพอเข้ากัน
2.ใส่พริกขี้หนูสวนและหอมแดงคนให้เข้ากันอีกครั้ง
3.ตักส่วนผสมที่ได้ลงในผักสลัดบัตเตอร์เฮดโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและผักชีจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ