เปิดตู้เย็นแล้วเจอไส้กรอกที่ยังไม่ได้นำไปประกอบอาหารอะไรคิดว่าจะนำไปทอดหรืออบในไมโครเวฟทานแบบง่ายๆก็น่าเบื่อไปวันนี้เทสโก้โลตัสเลยมีเมนูอาหารจานไส้กรอกที่ไม่จำเจมาฝากกันค่ะขอบอกว่าจานนี้ใช้เวลาทำไม่นานอร่อยและทานได้ทั้งครอบครัวเลยตามไปจดสูตรลงมือทำกับเมนู“ไส้กรอกสามรส”กันเลย

ไส้กรอกรมควันชิ้นใหญ่2-3ชิ้น

หอมใหญ่1/2หัว

ต้นหอม1ต้น

พริกหวานหั่นชิ้น1-2ลูก

มันฝรั่งต้มสุกหั่นชิ้น1-2ลูก

ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ3ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้มไก่3ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้มบ๊วย1ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา

พริกไทยเล็กน้อย

1.หั่นไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นพอดีคำจากนั้นนำลงทอดให้สุกน่ารับประทานนำพักไว้ล

2.ตั้งกระทะใส่ซอสพริกน้ำจิ้มไก่น้ำจิ้มบ๊วยและซีอิ๊วขาวลงเคี่ยวในกระทะโดยเลือกใช้ไฟกลางรอส่วนผสมเหนียวข้นได้ที่ให้นำไส้กรอกทอดที่พักไว้ใส่ลงไปผัดรวมกัน

3.ใส่มันฝรั่งต้มพริกหวานหอมใหญและต้นหอมตามไปลงไปผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันปิดเตาโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟความอร่อย