ต้มผักให้สีเขียวสวยด้วยวิธีไหน 

    คนไทยนิยมกินน้ำพริกต่างๆคู่กับผักและน้ำพริกนี้ถือได้ว่าเป็นสำรับเอกที่ใช้ในการรับแขกซึ่งหากผักที่ใช้กินคู่กับน้ำพริกนั้นมีสีสันไม่น่ากินก็จะทำให้เจ้าบ้านเกิดความอับอายได้วิธีที่จะทำให้ผักมีสีสวยงามคือ ใส่เกลือป่นลงใน น้ำสำหรับต้มผักสีเขียวและเหยาะน้ำมันพืชเล็กน้อยจะทำให้ผักมีผิวมันน่ากินยิ่งขึ้นส่วนผักสีขาว เช่นกะหล่ำปลีและหัวไชเท้าให้ใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำที่ต้มผักจะมีสีขาวสวย