#น้ำพริกหมูโคราช สูตรน้ำพริก อาหารไทยอร่อยจริงๆ!!
วิธีทำน้ำพริกหมูโคราชน้ำพริกรสเด็ดจากโคราชน้ำพริกโคราชเมนูน้ำพริกหมูทำอะไรกินได้บ้างสูตรอาหารไทยเมนูอาหารไทย
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกหมูโคราช
หมูสับ4ช้อนโต้ะ
หอมหัวแดง4หัว
กระเทียม2หัว
รากผักชี2ราก
ไข่เค็ม1ลูก
น้ำตาล2ช้อนโต้ะ
น้ำปลา1ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช2ช้อนโต้ะ
พริกป่น2ช้อนโต้ะ
ผักสดสำหรับทานกับน้ำพริกเช่นแตงกวามะเขือผักกาดเป็นต้น
วิธีทำน้ำพริกหมูโคราช
1.โขรกรากผักชีหอมแดงและกระเทียมให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
2.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำหมูสับลงไปผัดกับหอมแดงกระเทียมและรากผักชีบด
3.ปรุงรสด้วยพริกป่นน้ำตาลและน้ำปลา
4.เสริฟน้ำพริกทานกับผักสดกับข้าวง่ายๆอาหารอีสาน
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ