สูตรเป็ดพะโล้ซอสโยเกิร์ต
สูตรเป็ดพะโล้ซอสโยเกิร์ต
เป็ดพะโล้เนื้อเหนียวนุ่มราดด้วยซอสโยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวอมหวานนอกจากจะช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลในร่างกายแล้วยังได้คุณประโยชน์จากโยเกิร์ตอีกด้วยนะ
ส่วนผสม
อกเป็ดพะโล้หั่นชิ้น5-6ชิ้น
ผักคะน้าฮ่องกงต้นเล็กๆลวกสุก5ต้น
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ150กรัม
ซอสพริก11/2ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ
1/4ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวนซอย5-6เม็ด
กระเทียมสับ1ช้อนชา
วิธีทำ
1.ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติซอสพริกเกลือป่นพริกขี้หนูสวนและกระเทียมสับคนให้เข้ากันพักไว้
2.จัดเนื้อเป็ดใส่จานวางคะน้าฮ่องกงราดซอสโยเกิร์ตในข้อที่1จัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ