สูตรสลัดหอยนางรม
สูตรสลัดหอยนางรม
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแสนอร่อยง่ายๆกับสลัดหอยนางรมหอยนางรมตัวโต๊โตทอดจนสุกเหลืองหอมแล้วจัดเรียงวางใส่จานอย่างสวยงามตามด้วยผักสลัดสดใหม่นานาชนิดที่เสิร์ฟคู่กับมายองเนสซีฟู้ดเนื้อเนียนนุ่มรสแซ่บที่อร่อยเด็ดเข้ากับสลัดได้อย่างลงตัวสุดๆจนหยุดทานไม่ได้เลยทีเดียว
ส่วนผสม
หอยนางรมสด12ตัว
แป้งชุบทอดสำเร็จรูป1/2ซอง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ส่วนผสมมายองเนสซีฟู้ด
พริกขี้หนูสวน 7-8เม็ด
กระเทียม 7-8กลีบ
น้ำปลา
21/2ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ1ช้อนชา
น้ำมะนาว21/2ช้อนชา
มายองเนส
ผักสลัดตามชอบ
วิธีทำ
1.ล้างหอยนางรมผ่านน้ำเล็กน้อยซับให้พอแห้ง
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเปิดไฟปานกลางนำหอยนางรมคลุกกับแป้งชุบทอดนำลงไปทอดจนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.โขลกพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปี๊บน้ำมะนาวผสมให้เข้ากันตักขึ้นใส่ถ้วยเติมมายองเนสลงไปผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม
4.นำผักสลัดใส่ภาชนะเสิร์ฟตามด้วยหอยนางรมที่ทอดแล้วเสิร์ฟคู่กับมายองเนสที่เตรียมไว้
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
6,121 |
สูตรแกงเหลืองผักคูนใส่ปลาทูสด
แกงไทยรสเด็ดของภาคใต้ กับแกงเหลืองผักคูนใส่ปลาทูสด ปลาทู เนื้อนุ...
สูตรสลัดกุ้งกรอบซอสค็อกเทล
สลัดผักแสนอร่อยง่ายๆ กับ สลัดกุ้งกรอบซอสค็อกเทล กุ้งตัวโต๊โตคลุกแป้...
สูตรอกไก่ย่างซอสกะเพรา
เมนูง่ายๆสไตล์สตรีทฟู้ดที่เราคุ้นเคยกันดีกับ อกไก่ย่างซอสกะเพรา อกไก่เน...
