วิธีทำพล่าเต้าหู้ทอดกรอบอาหารทอดเมนูยำจากเต้าหู้มีเต้าหู้ทำอะไรกินดีอาหารเมนูเจมีเต้าหู้ทำอะรกินได้บ้างกับข้าวง่ายๆจากเต้าหู้สูตรอาหารยำเมนูเต้าหู้ทอดพล่าเต้าหู้ทอดทำอย่างไรให้อร่อย

ส่วนผสมสำหรับทำพล่าเต้าหู้ทอดกรอบ

เต้าหู้แผ่นหั่นเป็นชิ้นพอคำ1จาน
ขิงอ่อนซอย2ช้อนโต้ะ
หอมแดงซอย1ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย1ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย1ช้อนโต้ะ
แครอทซอย2ช้อนโต้ะ
ผักชีฝรั่งซอย1ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย1ช้อนชา
พริกสดซอย2ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงทอด2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก1ช้อนโต๊ะ
เกลือ1ช้อนชา
น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช1ถ้วย

วิธีทำพล่าเต้าหู้ทอดกรอบ

1.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนจากนั้นนำเต้าหู้ลงไปทอดให้เหลืองกรอบจากนั้นนำไปพักให้เย็นก่อน
2.จากนั้นผสมน้ำตาลน้ำมะขามเปี๊ยกเกลือน้ำเปล่าน้ำมะนาวผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
3.จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำก็สามารถเสริฟใส่จานรับประทานได้