การทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์กับวิธีทำง่ายๆแต่อร่อยสุดๆ>สำหรับขายกับข้าวเหนียวตอนเช้าไม่ว่าจะเป็นกลุ่มสาวออฟฟิตพนักงานแบงค์รปภแม่บ้านเห็นเขาแถวซื้อกันทุกกลุ่มคนขายรวยๆ
วิธีการทำหมูสวรรค์

ส่วนผสม

-เนื้อหมูส่วนสะโพก1กิโลกรัม
-เกลือป่น1ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ้วขาว1ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลปี๊บ1ถ้วยตวง
-พริกไทยป่น1ช้อนชา
-กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ
-ลูกผักชีและยี่หร่าป่นหยาบ½ถ้วยตวง
-น้ำมันพืช
วิธีทำ
1ล้างเนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นบางๆ
2เคี่ยวเกลือป่นน้ำตาลปี๊บและกระเทียมสับให้ข้นเหนียว
3นำเนื้อหมูที่หั่นไว้ลงเคล้ากับส่วนผสมหมักทิ้งไว้สักครู่ใส่ลูกผักชีและยี่หร่าป่นเคล้าให้ทั่ว
4แผ่เนื้อหมูแต่ละชิ้นวางบนตะแกรงผึ่งแดดพอแห้งนำลงทอดในน้ำมันพืช