สูตรผัดกะเพรากุ้งพริกแห้ง

Post by : Wizz Date : 25 มี.ค. 61 06:00 Views : 10,144

สูตรผัดกะเพรากุ้งพริกแห้ง

ใครกำลังมองหาเมนูกับข้าวอร่อยๆเชิญทางนี้เลยค่ะเพราเราจะพามาเข้าครัวทำผัดกะเพรากุ้งพริกแห้งกันเพียงนำกุ้งตัวโต๊โตใส่กระทะผัดพร้อมกับสมุนไพรไทยที่โขลกจนส่งกลิ่นหอมจนเปลี่ยนเป็นสีส้มก็ใส่ใบกะเพราลงไปเลยจ้ารอไม่นานพอส่วนผสมทุกอย่างสุกได้ที่แล้วเราก็ไม่รอช้าเตรียมข้าวสวยร้อนๆมารอกินพร้อมกับอาหารจานนี้เลยแต่แหม่แค่ได้กลิ่นหอมๆก็ชวนน้ำลายสอแล้วล่ะนะ

ส่วนผสม

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 12ตัว

ถั่วฝักยาวหั่นท่อนสั้นๆ30กรัม

ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้นๆ70กรัม

เห็ดฟางผ่าครึ่ง60กรัม

น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ

ใบกะเพรา1/4ถ้วยตวง

พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ1เม็ด

ซอสหอยนางรม 2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ1ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา