ผัดผักกาดดอง (ผัดเกี้ยมฉ่าย)เจ
ผัดผักกาดดอง(ผัดเกี้ยมฉ่าย)เจ
อาหารเมนูเจที่เป็นที่นิยมเหมาะกันทานเป็นกับข้าวกับข้าวต้ม
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ผักกาดดอง | 1 | หัว |
หมี่กึง | 1/2 | ถ้วย |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลปี๊บ | 2 | ช้อนชา |
น้ำมันหอยเจ | 1 | ช้อนชา |
น้ำเปล่าเล็กน้อย |
วิธีการทำผัดผักกาดดอง(ผัดเกี้ยมฉ่าย)เจ
1.ล้างผัดกาดดองให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อนผัดหมี่กึงให้สุก
3.ใส่ผัดกาดดองผัดต่อจนนิ่มใส่เครื่องปรุงปรุงรสตามชอบยกเสิร์ฟ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ