ผัดรวมมิตรเจ

ผัดรวมมิตรเจเมนูเจที่อุดมไปด้วยเห็ดนานาชนิดผัดกับเต้าหู้ถั่วงอกและอื่นๆได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วน

เครื่องปรุงและส่วนผสม

วิธีการทำผัดรวมมิตรเจ

1.ตัดส่วนโคนของเห็ดเข็มทองออกแล้วนำไปลวกพักไว้
2.แช่เห็ดหอมให้นิ่มแล้วหั่นเป็นฝอย
3.ต้มหน่อไม้ให้สุกก่อนแล้วหั่นเป็นฝอย
4.แช่ดอกไม้จีนให้อ่อนแล้วผูกปม
5.ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน5ช้อนโต๊ะผัดเห็ดหอมก่อนแล้วจึงใส่วัตถุดิบอื่นๆลงไปผัดด้วยกัน
6.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเกลือและน้ำตาลชิมรสตามชอบ
7.ผัดให้เข้ากันแล้วตักขึ้นพร้อมเสิร์ฟ