แกงป่าเจ
แกงป่าเจเมนูอาหารเจประเภทแกงหากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบแกงป่าเป็นชีวิตจิตใจรับรองว่าคุณต้องไม่พลาดเมนูแกงป่าเจนี้แน่นอนเครื่องแกงเจผัดให้หอมใส่ผักนานาชนิดลงไปต้มพร้อมกับโปรตีนเกษตรปรุงรสแซบตามชอบ
เครื่องปรุงและส่วนผสมแกงป่าเจ
1.น้ำพริกแกงเผ็ดเจ3ช้อนโต๊ะ
2.โปรตีนเกษตรแช่น้ำจนพอง1/2ถ้วยตวง
3.เห็ดฟางดอกเล็ก1ถ้วยตวง
4.มะเขือเปราะผ่าสี่ส่วน1ถ้วยตวง
5.ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อน1/2ถ้วยตวง
6.กระชายหั่นฝอย1/4ถ้วยตวง
7.พริกชี้ฟ้าหั่นเฉลียง2เม็ด
8.ใบมะกรูดฉีก3ใบ
9.ใบโหระพาเด็ดเป็นใบ
1/2ถ้วยตวง
10.น้ำเปล่า3ถ้วยตวง
11.น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
12.ซีอิ๊วขาว3ช้อนโต๊ะ
13.น้ำตาลทราย3ช้อนชา
14.เกลือ2ช้อนชา
วิธีการทำแกงป่าเจ
1.นำโปรตีนเกษตรเห็ดฟางใส่หม้อเติมน้ำตั้งไฟ
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่พริกแกงเผ็ดเจลงผัดให้หอม
3.ตักใส่หม้อที่ต้มโปรตีนเกษตรที่ตั้งไฟไว้เดือดแล้วใส่กระชายและใบมะกรูดรอเดือดสักครู่
4.ใส่มะเขือเปราะถั่วฝักยาวพริกชี้ฟ้าเครื่องปรุงรสพอมะเขือสุกจึงใส่ใบโหระพาชิมรสตามชอบ
5.ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.thaifooddb.com/
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
3,686 |
เมนูอาหารเจ ประเภทแกงแกงส้มใส่ผักรวมหลายชนิด รสชาติเข้มข้น ได้คุณประโยชน์และอิ่มบุญด้วย
เครื่องปรุงแ...
ยำผักบุ้งกรอบเจ เมนูเจประเภทยำ รสจัดจ้านแบบไทยๆ ได้คุณค่าจากผักบุ้งกรอบ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
ผัก...
สูตร
1.ไข่ต้มสุก (เอาเฉพาะไข่แดง 1 ฟอง)
2. น้ำมันพืช ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทรายแดง (หอมหวาน...
