เมนูไข่ "ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง" อาหารอีสาน พร้อมวิธีทำ

Post by : fork3026 Date : 13 ก.ย. 59 22:09 Views : 5,041

วิธีทำไข่เจียวใส่ไข่มดแดงวิธีทำไข่เจียวไข่ทำอะไรกินได้บ้างเมนูไข่ทอดไข่ทำอะไรกินดีไข่เจียวใส่ไข่มดแดงภาษาอังกฤษเรียกAnteggomeletเมนูไข่อาหารอีสานเมนูทอด

ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวใส่ไข่มดแดง

ไข่ไก่3ฟอง

ไข่มดแดง1ถ้วย

ใบหอมหั่น1ช้อนโต้ะ

มะเขือเทศหั่น1ผล

น้ำปลา1ช้อนโต้ะ

มันหอย1ช้อนโต้ะ

น้ำมันพืช4ช้อนชา

ซอสพริก1ถ้วยน้ำจิ้ม

วิธีทำไข่เจียวใส่ไข่มดแดง

1.ตอกไข่ใส่ชามผสมกับไข่มดแดงใบหอมมะเขือน้ำปลาและน้ำมันหอยผสมให้เข้ากัน

2.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟอ่อนใส่ไข่ลงไปทอด