สูตรผัดเต้าหู้หมูสับ อาหารผัด เมนูเต้าหู้อ่อน ง่ายๆ พร้อมวิธีทำ
ธีทำผัดเต้าหู้หมูสับเต้าหู้ทำอะไรกินได้บ้างหมูสับทำอะไรกินได้บ้างแนะนำเคล็ดลับเมนูอาหารไทยด้วยสูตรอาหารไทยผัดเต้าหู้หมูสับ เต้าหู้หมูสับ เป็นอาหารที่หลายๆท่านรู้จักเป็นอย่างดีเพราะมีขั้นตอนการทำที่ไม่ยากและมีส่วนผสมที่หาได้ง่ายตามท้องตลาดเป็นเมนูที่อร่อยมีประโยชน์และราคาประหยัด เต้าหู้หมูสับ เมนูชื่อดังมีวิธีทำทีละขั้นตอนเข้าใจง่ายไม่ยุ่งยากเหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ
ส่วนผสมสำหรับทำผัดเต้าหู้หมูสับ
- เต้าหู้แผ่นหั่นเป็นลูกเต๋า1ถ้วย
- หมูสับ1ถ้วย
- กระเทียมบด1ช้อนชา
- หอมใหญ่ซอย2ช้อนโต้ะ
- ซอสถั่วเหลือง2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา2ช้อนชา
- ใบหอมซอย2ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีนสำหรับทำอาหาร1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2ช้อนชา
- แป้งมัน2ช้อนโต้ะ(ผสมน้ำ4ช้อนโต้ะ)
- พริกไทยป่น1ช้อนชา
- น้ำเปล่า1ถ้วย
- น้ำมันพืช3ช้อนโต้ะ
วิธีทำผัดเต้าหู้หมูสับ
- ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนนำกระเทียมลงไปผัดให้หอมจากนั้นนำหมูสับลงไปผัดให้สุกปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำมันงาเหล้าจีนน้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำลงไปจากนั้นใส่แป้งมันผสมน้ำลงไปผัดให้เหนียว
- หอมใหญ่ใบหอมและเต้าหู้ลงไปผัดให้เข้ากัน
- เสริฟใส่จานโรยด้วยพริกไทย กับข้าวง่ายๆ เมนูผัด
ที่มา https://nlovecooking.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ